Hauptspeise Schweinsfilet – im Ganzen Niedertemperatur gegart – mit Kürbisgemüse & Erdäpfel-Speck-Krapferln
Vorspeise Ildefonso von Muskatkürbis und Kärntner Topfen mit Kürbiskernöl-Erdäpfel-Creme, Knoblauch- und Schwarzbrotchips
